Bolo de Aniversário

Este foi o bolo que fiz para festejarmos os aniversários do meu pai e da minha avó. É um bolo simples mas feito com muito amor :)

Ingredientes:
- 200gr de açúcar
- 200gr de farinha
- 8 ovos
- arroz tufado com chocolate q.b
- 1 tablete de chocolate culinária
- 1 pacote de natas

Preparação:

   Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve. Num outro recipiente bata as gemas com o açúcar até ficar um creme fofo e esbranquiçado. Adicione alternadamente a farinha e as claras em castelo, e por fim o arroz tufado.

   Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma redonda e sem buraco, verta a massa e leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC cerca de 30min.

   Retire do forno e deixe arrefecer completamente. Corte o bolo ao meio e recheie com creme custard (prepara-se conforme instruções na embalagem). Derreta o chocolate no microondas e adicione as natas, espalhe esta mistura pelo bolo e decore a gosto.