quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011

Wok - Tirinhas de frango com cenoura

Este é o tipo de refeição ideal para quando não se tem muito tempo...


Ingredientes:
- 3 peitos de frango
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 2 cenouras grandes
- salsa fresca q.b.
- piri-piri q.b.
- azeite q.b.
- 1/2 copo de vinho branco
- sal q.b.

Preparação:
   Corta-se os peitos de frango em tiras e tempera-se com o piri-piri e o sal, reserva-se.
   Coloca-se o Wok ao lume com um fio de azeite, a cebola e o alho previamente picados e deixa-se alourar. Adiciona-se as tiras de frango e seguidamente 1/2 copo de vinho branco. Por fim, adiciona-se as cenouras também picadas e a salsa fresca. Fica pronto em cerca de 15 min.

12 comentários:

  1. Rápido, saúdavel e muito bom...

    bjoka
    Rita

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  2. tenho que comprar um wok!! par fazer delicias destas... bjks

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  3. Ficou um prato bem delicioso, gosto muito de cozinhar no wok, dá um sabor bem agradável às comidinhas...Beijinhos

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  4. Vim devolver a visita! O teu blogue também contribui para uma maior diversidade de ideias e sugestões.
    Efectivamente, cozinhar no wok é saboroso e rápido e permite-nos variar um pouco dos nossos tachos e panelas...

    bjs (isa)

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  5. No wok, fazem-se pratos muito bons.

    Bjinho
    Maria José

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  6. Costumo fazer assim parecido mas na frigideira, não tenho wok.

    Também adoro este tipo de comidas fáceis e saudáveis.:)

    Beijinhos da Formiguinha

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  7. eu faço assim mas na panela ou na frigideira, mas é sempre bom se saber que mais alguém faz
    kis .=)

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  8. Olá,
    Também hoje postei uma receita parecida , as refeições na wok ficam bem saudáveis, bjs

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  9. A COMIDA FEITA NA WOK SAI SEMPRE UMA DELICIA.
    BJS

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  10. Este frango tem muito bom aspecto, e é muito rápido de fazer . obrigada pela sugestão.

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