quarta-feira, 6 de abril de 2011

Compota de maçã

Ingredientes:
- 1kg de maçãs
- 1 copo de água (cerca de 200ml)
- 3 paus de canela
- 1 tira de casca de limão
- 300gr de açúcar -- quem gostar mais doce tem que aumentar a quantidade

Preparação:
   Comece por lavar, descascar e cortar as maçãs em pedaços. Leve ao lume (brando) com a água, os paus de canela e a casca de limão. Depois de bem cozida retire do lume e retire os paus de canela e a casca de limão. Passe com a varinha mágica e leve novamente ao lume até obter a consistência desejada.
   Deixe arrefecer e verta para os recipientes onde vai ser conservada. Coloque no frigorífico.

Nota: Se gostar de sentir alguns pedaços de maçã na compota retire um bocadinho antes de passar com a varinha mágica e volte a adicionar antes de colocar novamente ao lume.

14 comentários:

  1. Parece ter ficado muito boa, adorei a cor.

    Beijos

    ResponderEliminar
  2. Olá Lilia,
    Obrigada pela visita ao meu blog.
    Gostei desta compota. É pouco doce e fiquei cheia de imaginação para a usar noutras coisas... Obrigada por partilhares.
    Beijinhos,
    Magda

    ResponderEliminar
  3. Eu juntei pera e fica tão bom!! bjks

    ResponderEliminar
  4. AINDA SÓ FIZ UMA VEZ DOCE E FOI DE ABÓBORA COM PINHÃO E NÃO ME SAIU GRANDE COISA.
    ANDO COM VONTADE DE FAZER .
    O TEU FICOU ÓPTIMO, GOSTO MUITO DE DOCES DE MAÇÃ.
    BJS

    ResponderEliminar
  5. Para o lanche, tostas com compota de maça,hahaha!!!!!
    Ando tentada a experimentar de pêra.

    BJS

    ResponderEliminar
  6. Que não gosta de uma boa compota Lilia, eu adoro ter para comer com as bolachinhas e um chá à noite,

    beijinhos!!

    ResponderEliminar
  7. Oba! deve ser bom! adoro de pera, ainda não fiz.

    ResponderEliminar
  8. Olha,se gostas de participar assim em passatempos há um blog de cinema espectacular que tem sempre montes deles!
    O Close Up!
    Costumam dar bilhetes para antestreias,dvd's,cds,livros e até maquilhagem!!
    :)
    Fica aqui o endereço:
    http://close-up-blog.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  9. Adoro compotas...hehehe, ficou lindaaaaaaaa.
    Beijocas.

    ResponderEliminar
  10. Ficou com uma cor muito bonita.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  11. Que compota tão boa, com uma cor linda.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  12. Ao lanche com umas tostas, sabia só bem.
    Ficou muito bonita esta compota.
    Bjs

    ResponderEliminar
  13. Que coisa deliciosa, sabe que fiz uma de panela de pressão com gelatina de cereja.
    Ficou boa também, mas ainda prefiro esta tradicional.
    Beijos

    ResponderEliminar