quarta-feira, 13 de abril de 2011

Pá de porco assada no forno

   Hoje trago-vos mais uma receita extremamente simples... é como a cozinheira que também gosta é de coisas simples :)
   Uma boa noite para todas(os)... agora já vai apetecendo sair mais de casa, o tempo já o permite.


Ingredientes:
- 1 pá de porco
- batatas q.b.
- 2 tomates
- 2 colheres de sopa de polpa de tomate
- sal q.b.
- piri-piri q.b.
- alecrim q.b.
- colorau q.b.
- salsa q.b.
- azeite q.b.
- vinho branco q.b. (cerca de 2 copos)
- pimenta branca q.b.
- 1 cebola
- 1 alho

Preparação:
   Comece por preparar o molho, num recipiente coloque os tomates previamente cortados aos cubos, a cebola picada, o sal, a polpa de tomate, o piri-piri, a pimenta branca, o alecrim, o colorau, a salsa, o azeite e o vinho branco. Mexa bem até o sal derreter.
   Coloque as batatas, a pá de porco e o dente de alho esmagado num tabuleiro para ir ao forno e regue com o molho. Vai ao forno previamente aquecido a 200ªC cerca de 1 hora, tenha o cuidado de virar a pá a meio do tempo.
   Acompanhe com uma salada.

13 comentários:

  1. até lhe sinto o cheiro!! que maravilha, bjks

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  2. Adoro pá de porco no forno, e esta tem um aspecto delicioso!!
    beijinhos

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  3. Hummm ficou lindo, Lilia... imagino o sabor! Adoro carne suína ao forno!

    Bjo,
    Talita Cristina

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  4. Muito bom assim saído do forno e batatas ka boin,bjokinhass

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  5. Obrigada por visitar a minha cozinha tambem ja sou tua seguidora.Mas que bela refeiçao,uma comidinha bem tradicional.

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  6. GOSTO MUITO , ACOMPANHADO COM UMA SALADA TEMOS REFEIÇÃO..DELICIOSA.
    BJS

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  7. Lilia,
    Que delicia de refeição... Esta com um aspecto delicioso e muito suculento : ) Simplesmente uma maravilha.

    Beijinhos

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  8. um prato delicioso com certeza, adoro essa carne. vim agradecer e retribuir a visita. volte mais vezes ao bloguinho. com certeza estarei sempre por aqui. boa noite linda.

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  9. Olá Lilia!!! Tudo bem? Vim retribuir sua visita ao meu blog e ja me tornei sua seguidora. Suas receitas são otimas, adorei os biscoitos de chocolate. Parabéns pelo blog!

    Bjs

    Andreia Braga

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  10. Que refeição maravilhosa,está muito apetitosa.
    Beijinhos

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  11. Que bom Lilia eu adoro um assadinho assim bem suculento e com umas batatinhas douradinhas.

    Beijinhos

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  12. Olá lilia obrigado pesla visita, é muito bom abrir este cantinho a pessoal prendado, adorei as tuas receitas e este assadinho tem um aspecto incrivel
    jinhos xana

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  13. Lilia adoro carne de porco e essa sua receita ficou maravilhosa. Adorei os ingredientes que colocou, todos que gosto,, Delicia...bjocas

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