segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011

Bolo de chocolate... Dia de S. Valentim :)

Desejo a todas/os um dia cheio de amor... hoje optei por fazer um bolo muito simples de chocolate (que é o preferido do marido). Aqui vai a receita:

Ingredientes:
- 180gr de manteiga
- 200gr de açúcar
- 200gr de farinha
- 6 ovos
- 1 chocolate culinária
- 1 pacote de natas
- 1 embalagem de mousse de chocolate

Preparação:
   Faça a mousse de chocolate conforme as instruções da embalagem e leve ao frigorífico.
   Batem-se 180gr de manteiga com 200gr de açúcar, até ficar um creme esbranquiçado. Juntam-se um a um 6 ovos inteiros alternado com 200gr de farinha.
   Derrete-se no microondas o chocolate (já partido aos cubos) com 1 pacote de natas; basta 2 min. Adiciona-se um bocadinho deste creme à massa até ficar com a cor a chocolate desejada (portanto a quantidade é a gosto). Reserve o restante para a cobertura.
   Vai ao forno cerca de 45 min a 185 ºC.
   Quando o bolo estiver frio corte ao meio e recheie com a mousse de chocolate. Barre com o chocolate preto e decore a gosto.
   Hoje decorei com corações ;)


   Ainda sobrou um bocadinho de mousse para a sobremesa...


   O cupido foi generoso e trouxe uma prenda muito desejada: uma máquina de fazer pão, a nova ajudante na cozinha. :)


   Vai um pãozinho? ;)

5 comentários:

  1. FICOU UMA MARAVILHA ESSE BOLO.
    PARABÉNS PELO PRESENTE, É TÃO BOM TER SEMPRE PÃO QUENTE.
    BJS

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  2. Obrigado São :)
    Experimentei-a logo... realmente é outra coisa, já para não falar que podemos fazer alterações a nosso gosto. ;)
    Bjokas doces

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  3. Lilia isso é que foi uma dia dos namorados um bolo lindo para o marido e pimba um presente maravilhoso :)

    Beijinhos

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  4. Que optimo bolo!! e que prenda excelente... eu uso e abuso da minha mfp!! bjks

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  5. O bolo esta muito bonito! A máquina de pão dá muito jeito!Muito boa prenda!
    Beijinhos

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