Passatempo no blog Saúde, Moda e Beleza

Passatempo  no blog:

~ Saúde, Moda e Beleza ~

Passem por lá, não se vão arrepender.. termina a 21/Março/2011

[imagem do blog Saúde, Moda e Beleza]

Crepes

Ingredientes:
- 1 chávena (de chá) de farinha
- 1/2 chávena (de chá) de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal

Preparação:
   Junte todos os ingredientes e bata com uma vara de arames até obter uma mistura homogénea.
   Coloque um pouco de óleo (com o auxilio de papel de cozinha) na crepeira ou numa frigideira anti-aderente de tamanho médio. Quando a crepeira estiver bem quente adicione uma colher de massa e rode-a para que a massa fique espalhada por ela toda e com espessura fina. Deixe dourar cerca de 1min de cada lado.
   Retire do lume e se desejar recheie e dobre o crepe. Sirva quente.

Nota: O recheio é ao gosto de cada um. Eu coloquei compota de abóbora, mas por exemplo, pode rechear-se com chocolate, mel, coco, fruta, canela, caramelo, etc...

Red fish no forno

Ingredientes:
- red fish (a quantidade é proporcional ao número de pessoas, esta é uma receita p/2 pessoas)
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- salsa q.b.
- 1 tomate grande
- pimenta branca q.b.
- azeite q.b.
- sal q.b.
- água q.b.


Preparação:
   Limpe o red fish, faça 2 cortes em ambos os lados e reserve. Corte a cebola em rodelas, o tomate aos cubos e corte o alho grosseiramente.
Num recipiente junte os seguintes ingredientes: pimenta branca, salsa, sal, água e azeite (seja generosa neste ingrediente) e misture até o sal desaparecer.
   Num recipiente que possa ir ao forno coloque a cebola, o tomate e os alhos de modo a "fazer uma cama para o peixe". Coloque o red fish e por cima regue com a mistura de ingredientes que foi feita.
   Leve ao forno a 185 ºC cerca de 35min (depende do tamanho do peixe, vá verificando).

+1 Selinho ;)

Mais um selinho que a B.V. do blog http://casaescorpiao.blogspot.com/ "O mundo da B.V." me ofereceu... muitooo obrigado! :)

Este selo tem as seguintes regras:


Colocar o link do blog de quem recebeu o prémio (encontra-se acima).

Partilhar 7 coisas aleatorias sobre si mesmo.
Cá vai:
1. Adoro a minha família
2. Sou muito amiga dos meus amigos
3. Sou frontal
4. Sou teimosa
5. Sou uma pessoa tranquila
6. Gosto de ler
7. Gosto muito de cozinhar (esta é óbvia)

Premiar 15 blogs descobertos recentemente:
1.  http://smagalhaesmatias.blogspot.com/
2.  http://receitinhasdabelinhagulosa.blogspot.com/
3.  http://deliciasdamoni.blogspot.com/
4.  http://de-volta-dos-tachos.blogspot.com/
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6.  http://noconfortodaminhacozinha.blogspot.com/
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11. http://sao33.blogspot.com/
12. http://aromadecaf.blogspot.com/
13. http://papinhadoce.blogspot.com/
14. http://atocadaformiguinha.blogspot.com/
15. http://docuraseespeciarias.blogspot.com/


Nota: Kika, como já o tinhas não estás na lista ;)

Bifinhos de frango com cogumelos

   Receita muitoooo fácil e prática ;)


Ingredientes:
- bifinhos de frango (ou peitos de frango)
- 1 cebola grande
- 1 alho
- 1 embalagem de cogumelos frescos (ou 1 lata de cogumelos laminados)
- 50gr de margarina culinária
- 1 copo de vinho branco
- salsa q.b.
- piri-piri q.b.

Preparação:
   Temperam-se os bifinhos de frango somente com piri-piri a gosto e reserva-se.
   Derrete-se na frigideira os 50gr de margarina, adiciona-se a cebola cortada às rodelas e o alho picado, deixa-se apurar até a cebola ficar translúcida. Adiciona-se um copo de vinho branco e deixa-se ferver. Em seguida coloca-se os cogumelos laminados, os bifinhos de frango e a salsa. Fica ao lume cerca de 15min.
   Eu acompanhei com batatas assadas e salada.

Nota: Não acho necessário a adição de sal pois ficam no ponto usando só a margarina.

Selo oferecido pela B.V.

Adorei receber este selinho! :) Muito obrigado B.V.!

Gostaria de o passar ás seguintes cozinhas:
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http://smagalhaesmatias.blogspot.com/

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Bjinhos doces,
Lilia

MFP - Pão + Completo

   Acabou de sair o meu primeiro pão feito inteiramente na MFP... o cheirinho que está na cozinha é uma maravilha, e gostei muito do resultado final. Digam lá que não está bonitinho? :)

   Não tem nada que saber pois comprei uma farinha especial para MFP e foi só seguir as instruções, no entanto deixo aqui na mesma:

Ingredientes:

- 300ml de água morna

- 500gr de farinha Nacional Pão + Completo

- óleo q.b.

Preparação:

   Usei um bocadinho de óleo para untar a pá. Deitei na cuba os 300ml de água morna e 500gr de farinha. Escolhi o programa básico, 750gr e cor média. E 3h18min depois cá está ele: